论语 · 乡党第十
君赐食，必正席先尝之。君赐腥，必熟而荐之。君赐生，必畜之。侍食于君，君祭，先饭。疾，君视之，东首，加朝服拖绅。君命召，不俟驾行矣。
Note
国君赏赐熟食，必端正坐姿，先尝一口——如君亲临，不敢饱食。 赏赐生肉，必煮熟后献于祖先——借祖灵之尊，彰君恩之重。 赏赐活物，必收养起来——仁心所及，不忍无故杀生。 陪国君用饭，见君行祭食之礼，便先动筷吃饭——代君试味，不敢以宾客自居。 生病时国君来探视，头朝东卧，身上加穿朝服，腰间拖着大带——借东方生气助愈，以整肃衣冠表敬慎。 国君下令召见，不等马车备好就立刻步行出发——使命当前，步履即答。 全是孔子亲身践行的君臣之礼，一招一式，皆有深意。